Rövid válasz: idén télen Ausztriában a belépő szintű pozíciókra (szobaasszony, recepció) nagyjából 2000–2700 € bruttó havi bérrel számolhatsz, felszolgálásnál és konyhán 2000–4900 €-val. Franciaországban és Olaszországban hasonló, de valamivel alacsonyabb sávok jellemzők — főleg, ha levonjuk az Ausztriában kötelező 13. és 14. havi bért. Szinte mindenhol a munkakör része az ingyenes szállás és étkezés a dolgozóknak — ez pedig a tényleges bevételed szempontjából gyakran többet ér, mint a hirdetés tetején szereplő szám.
Ez a lényeg röviden. Alább országonként és pozíciónként a teljes kép, hogy tudd, mire számíthatsz, mielőtt bármit aláírnál. Az alábbi adatok az Ausztriában, Franciaországban és Olaszországban élő szezonális álláshirdetések áttekintéséből származnak, amelyet 2026 augusztusában a szlovén gazdasági médium, a Finance.si állított össze, és amelyet a SeasonHop saját hirdetéseivel és a szlovén bérstatisztikákkal is összevetettünk.
Hol vannak valójában a téli állások
Jelenleg a legtöbb téli felvétel Ausztriában, Franciaországban, Finnországban, Norvégiában és Olaszországban zajlik, kisebb mennyiségben Svájcban és Spanyolországban is. A legtöbb hirdetés valamelyik EU-tagállam állampolgárságát (vagy érvényes munkavállalási engedélyt) és legalább egy korábbi szezon tapasztalatát kéri, gyakran jogosítványt is. Vendégekkel közvetlenül foglalkozó pozícióknál szinte mindenhol elvárás a folyékony angol – Ausztriában emellett a német, Franciaországban a francia, Olaszországban az olasz. Norvégia és Finnország gyakran a legnyitottabb a csak angol nyelvtudás felé; egyes francia üdülőhelyek a nemzetközi vendégkör miatt a törököt vagy oroszt is értékelik.
Számíts hat napos munkahétre, műszakos vagy csúcsidős munkarendre, valamint kötelező jelenlétre karácsonykor, szilveszterkor és húsvétkor – pontosan azokon a heteken, amikor mindenki másnak szabadsága van.
Ausztria: a legmagasabb plafonok a 13. és 14. havi bérnek köszönhetően
Ausztria a legtöbb turisztikai szakmára törvényileg meghatározott bruttó minimálbért ír elő, a szezonális dolgozók pedig a havi bér mellett általában arányos 13. és 14. havi bért is kapnak. A szállás és az étkezés szinte mindenhol ingyenes. Az alapszintű német nyelvtudás alapkövetelmény.
- Pincér/nő: 2100–3500 € bruttó. A tiroli üdülőhelyek 2000–2300 € körül fizetnek; egy pisztejáró bár Obertauernben 2100 € nettót kínál reggeli kiszolgálásért (kb. 3000 € bruttó), esti műszakért pedig mintegy 100 €-val többet; síbári kiszolgálás máshol borravaló nélkül eléri a 2500 € nettót (~3500 € bruttó). Egy salzburgi szálloda főpincére borravaló nélkül elérheti a 3500 € bruttót.
- Szakács/nő: 2100–4900 € bruttó, ez a legszélesebb sáv az összes pozíció közül. Tirol: 2165–3300 € bruttó. Kitzbühel: kb. 2900 € nettó (~4200 € bruttó). Ischgl: 2700–3200 € nettó (akár ~4900 € bruttó). Zell am See (Salzburg tartomány): kb. 2400 € nettó.
- Recepciós: 2200–3000 € bruttó, Ischglben akár 3000 € bruttó is. Elvárás mind a német, mind az angol nyelvtudás.
- Szobaasszony: 2000–2700 € bruttó. A törvényes minimum 2026 € bruttó; a Salzburgban és Tirolban talált hirdetések 1900–2050 € nettót kínáltak.
- Gyermekfelügyelő: 20–30 €/óra ügynökségeken keresztül, vagy kb. 2000 € nettó (~2800 € bruttó) egy szállással járó pozícióért egy vorarlbergi szállodában.
- Síoktató: 1850–3000 € bruttó plusz borravaló, havi kb. 125 munkaóráért. Katschbergben 1850 € bruttótól indul; a Brandnertalban 2750–3000 € bruttót fizetnek.
Franciaország: a túlórát kifizetik, és a borravaló is összegyűlik
A francia szezonális szerződéseket törvény korlátozza heti 39 órára, mielőtt a túlóra beindulna (bizonyos időszakokban akár 46 óráig), 20–50%-os pótlékkal – ezt jellemzően a szezon végén rendezik.
- Pincér/nő: 2000–3000 € bruttó plusz borravaló. Megève: 2200–2250 € bruttó ingyenes szállással és étkezéssel. Egy szállodacsoport főpincére: 2350–2450 € bruttó. Fórumok szerint a havi borravaló 800–2000 € között mozog. Egy éttermi vezetői pozíció Les Menuires-ben elérte a 4200–4500 € bruttót, angol nyelvtudás elvárt.
- Szakács/nő: 2300–3500 € bruttó – éttermek és pizzériák kb. 2300–2500 €, szállodák akár 2700 €. Egy napi akár 1000 adagot kiszolgáló konyhát vezető séf elérheti a 3100 € bruttót.
- Recepciós: 2000–2500 € bruttó. Deux Alpes: 2000–2300 € bruttó ingyenes szállással és étkezéssel; az angol mellett kötelező a francia nyelvtudás is.
- Szobaasszony: 1950–2200 € bruttó a munkáltatótól és a francia nyelvtudás szintjétől függően; egy 30–50 alkalmazottat irányító vezető szobaasszony elérheti a 2450–2542 € bruttót.
- Gyermekfelügyelő: 25–40 €/óra, vagy közvetlen alkalmazás esetén kb. 2500 € bruttó/hó – csecsemőknél akár 2600 € bruttó, idősebb gyerekeknél inkább 2100 € bruttó. A szállást, étkezést és utazást a munkáltató fedezi.
- Chalet-házigazda: 2167 € bruttótól, ami túlóra és levonások után gyakran kb. 1500 € nettót jelent. A feladat vendégfogadás, főzés és takarítás akár 15 vendégnek.
- Síoktató: 55–80 €/óra, többnyire önfoglalkoztatóként (9000–20 000 € szezononként). Közvetlen alkalmazás esetén kb. 2800 € bruttóval és mentori bónusszal számolhatsz, ingyenes szállással.
Olaszország: nettóban megadott összegek, bónuszokkal kiegészítve
Az olasz hirdetések általában nettó bért adnak meg bruttó helyett, és sok munkáltató a szezon végén eredményalapú bónuszt is fizet. A szállás, étkezés, olykor az utazás is jellemzően benne van a csomagban.
- Pincér/bárpultos: 2000–3600 € bruttó plusz borravaló. A livignói bárpultos állások kb. 2000–2300 € bruttótól indulnak. Egy colfoscói szálloda tapasztalt, olaszul és angolul beszélő pincéreknek 2900–3600 € bruttót fizet szállással (ugyanabban a szállodában egy szommelier pozíció: 3400–4000 € bruttó). Toblach közelében egy téli pincéri pozíció 1800 € nettót fizet (~2800 € bruttó); fórumbecslések szerint a borravaló havi kb. 400 €.
- Szakács/nő: 2500–3500 € bruttó. Egy corvarai hegyi menedékház legalább 5 év tapasztalattal rendelkező séfet keres 3500 € bruttótól, plusz szállás, étkezés és egyműszakos napi beosztás. Egy Cortina d'Ampezzo közeli szuszéf pozíció: 2800–3000 € bruttó.
- Recepciós: 2000–3000 €. Cortina d'Ampezzo közelében 1500–1800 € nettóra (akár ~2800 € bruttóra) számíthatsz ingyenes szállással. A livignói Bivio üdülő legalább 4 év tapasztalattal rendelkező recepciósokat keres 1800 € nettótól. Olasz és angol nyelvtudás kötelező, a német és orosz előny.
- Szobaasszony: 1500–2100 € bruttó az ágazati kollektív szerződés szerint; a livignói térség hirdetései 1800–2100 € bruttó között mozognak. Olasz nyelvtudás szükséges.
- Síoktató: 1500–4000 €/hó, jellemzően óránként/leckénként fizetve önfoglalkoztatóként, így a kereset a ténylegesen megtartott órák számával nő.
A hirdetésben szereplő szám nem a tényleges bevételed
Ha csak a bruttó fizetés alapján hasonlítod össze az országokat, Ausztria egyértelmű győztesnek tűnik – ez azonban figyelmen kívül hagy három olyan tényezőt, amely megváltoztatja a tényleges bevételedet:
- Szállás és étkezés. A fenti pozíciók szinte mindegyike tartalmaz ingyenes szállást és étkezést a dolgozóknak. Már ez a tétel önmagában havi több száz eurót ér, és ez a különbség egy megtérülő és egy nem megtérülő szezon között.
- 13. és 14. havi bér. Ausztria ezeket rövid szezonális szerződések esetén is arányosan fizeti – gyakorlatilag egy beépített bónusz, amelyet Franciaország és Olaszország alapból nem kínál. Pontosan bemutatjuk, hogyan működik ez a 13. és 14. havi bér Ausztriában című cikkünkben.
- Borravaló. Vendégekkel közvetlenül foglalkozó pozícióknál a borravaló havonta több száz euróval kiegészítheti az alapbért – de ritkán garantált, és szinte soha nincs beleírva a szerződésbe, ezért a fórumbecsléseket bónuszként kezeld, nem ígéretként.
Hogyan viszonyul ez Szlovéniához?
A szlovén turisztikai álláshirdetések ritkán közlik egyáltalán a fizetést, ami megnehezíti a közvetlen összehasonlítást. A Szlovén Statisztikai Hivatal (SURS) adatai szerint az átlagos havi bruttó bér szobaasszonyoknál kb. 1505 €, pincéreknél 1619 €, szakácsoknál 1786 €, recepciósoknál 2056 €, gyermekfelügyelőknél pedig 2103 € – mindez elmarad attól, amit ugyanezek a pozíciók idén télen külföldön fizetnek, még mielőtt figyelembe vennénk az ingyenes szállást, étkezést és az osztrák 13./14. havi bért.
Gyakori kérdések
Ezek a számok bruttó vagy nettó összegek? Mindkettő előfordul a piacon – az osztrák és francia hirdetések jellemzően bruttóban, az olaszok gyakrabban nettóban adják meg az összeget. A fenti számokat ennek megfelelően jelöltük; ajánlatok összehasonlításakor mindig kérdezd meg a munkáltatót, melyik összeget mutatja, és mit (ha egyáltalán) vonnak le a szállásért.
A borravaló beleszámít a bevételembe? Vendégekkel közvetlenül foglalkozó pozícióknál számottevően hozzájárulhat, de ritkán garantált. Az alapbérrel tervezz, a borravalót pedig kezeld plusz bónuszként.
Tényleg Ausztria a legjobban fizető opció? A legtöbb pozícióra igen – főként a kötelező 13. és 14. havi bér miatt, nem azért, mert az alap havi összeg lényegesen magasabb lenne. Ha beszámítjuk a francia fizetett túlórát és borravalókultúrát, vagy az olasz szezonvégi bónuszokat, egyes pozícióknál csökken a különbség.
Beszélnem kell a helyi nyelvet ahhoz, hogy alkalmazzanak? Vendégekkel közvetlenül foglalkozó pozícióknál minden érintett országban elvárás az adott nyelv – német, francia vagy olasz – alapszintű ismerete, bár léteznek kizárólag angol nyelvű hirdetések is, főleg Norvégiában és Finnországban. Jobb, ha a jelentkezésben nyíltan feltünteted a nyelvtudásod szintjét, mint ha reménykedsz, hogy a téma nem kerül szóba.
Mielőtt elfogadnál egy ajánlatot
A papíron jó fizetés csak a fele a történetnek – a szállás részletei, a munkaidő és a fizetésből ténylegesen levont összegek ugyanolyan fontosak. Ha látni szeretnéd, mi elérhető most, ahelyett hogy átlagokat hasonlítanál össze, nézd meg a nyitott szezonális pozíciókat a seasonhop.com/jobs oldalon, vagy tekintsd meg a dolgozók körében végzett kutatásunkat a seasonhop.com/en/research oldalon.